Wildschweinhaxe, Portweinsauce, Gemüsebouquet
Wildschweinhaxe, Portweinsauce, Gemüsebouquet
Schwingerspiess
Schwingerspiess
Wildschweinfilet im Wildschwein im           Rohschinkenmantel, Sauerkirschensauce
Wildschweinfilet im Wildschwein im Rohschinkenmantel, Sauerkirschensauce
Rehrücken am Knochen gebraten
Rehrücken am Knochen gebraten

 

 

Jetzt aktuell. . .  

Klein geernteter Nüsslisalat
und warme Waldpilze
Fr. 15.00



Geschmorte Wildschweinhaxe
Portweinsauce, Herbstgemüse
Beilage nach Wahl
Fr. 35.00


Wildgeschnetzeltes mit Waldpilzen
Wildrahmsauce, Trauben und Feige
Hausgemachte Spätzli
Fr. 37.00


Zwetschgenmacchiato
Joghurtmousse, Zwetschgensorbet
11.00


Crema Catalana
Fr. 8.50


Tonkabohnenparfait
Zetschgenkompott
Fr. 11.00